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清水 研之
おでんやお鍋に限らずサッと焼いたり煮物にしたりと、様々な食べ方が有ると思います。 お酒のおつまみなんかにも良いですね。季節を問わず喜ばれる商品です。 ぜひご賞味してください。宜しくお願いいたします。
▼ 店舗概要

  =大清かまぼこ店 店舗のご案内=


 大清かまぼこ店
西武池袋線ひばりが丘駅下車徒歩2分、一番通り商店街中央で営業しています。  〒202-0002 東京都西東京市ひばりが丘北4-2-25
 TEL/FAX 042-421-7990
生の魚から造るさつまあげ各種
 
 運営責任者…清水研之
よしきりザメとアオザメをブレンドしています、さめ100%の自家製手取りはんぺんです。 当店は、築地から新鮮な生の魚を仕入れて、はんぺん、つみれ、
すじ、さつまあげ、などを手造りで製造している
おでん種の専門店です。
魚をミンチにした後、石臼ですりみを擂る作業です。
生魚から造るさつまあげは低カロリーで良質たんぱく質を多く含んだヘルシーな食品ですので健康な食生活にはピッタリです。

つなぎに卵や保存料は使用していませんので、
アレルギーの方も安心ですよ☆
木の型ではんぺんを取って茹で上げます。 魚のすじは、すだれに巻いて茹で上げます。
昔ながらの職人の技、手造りの味を
守り続けています。

新鮮な材料を使い、「美味しい」と
お客様に喜ばれ続ける製品造りを
心がけて毎日頑張っています。



【 大清かまぼこ店 MAP 】


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